LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE AGRONEGOCIOS

Registro ante profesiones: 301310
Modalidad: cuatrimestral
Duración: tres años
Título que otorga: Licenciado(a) en Administración de Agronegocios

Objetivo general del programa de estudio

Formar futuros profesionistas en administración de agronegocios con liderazgo, críticos y creativos, capaces de generar vías de comercialización local, nacional e internacional para los productos agropecuarios del campo veracruzano, administradores de las actividades relacionadas a la producción y transformación de materias primas dando valor agregando, que aseguren el funcionamiento sostenible y la competitividad de las agroempresas mexicanas y extranjeras en el país; Profesionales que a través del estudio y apropiación de conocimientos técnico-productivos, de transformación y de uso e incorporación de tecnologías coadyuven a potenciar e incrementar el desarrollo y productividad del sector agrícola y agropecuario del Estado.

Perfil de ingreso

La persona interesada en ingresar al programa educativo de la Licenciatura en Administración de Agronegocios de la Universidad Popular Autónoma de Veracruz, deberá acreditar con documentación oficial haber concluido estudios del nivel Medio Superior en cualquier sistema o subsistema educativo (bachillerato, bachillerato tecnológico, telebachillerato). Así mismo, poseer conocimientos básicos en Biología, Ciencias Naturales, Contabilidad, Finanzas y Administración, demostrando habilidades, actitudes, aptitudes y valores relacionados con la creación y consolidación de proyectos en materia del sector económico, la producción, transformación y/o comercialización de los productos agropecuarios desde el contexto local, estatal y nacional.

Perfil de egreso

Al finalizar la formación académica de la Licenciatura en Administración de Agronegocios, los profesionistas se habrán apropiado de los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores, siendo capaces de aplicarlos de manera eficaz en los espacios laborales que demandan la intervención exitosa del administrador de agronegocios; solucionar los problemas y necesidades del agro mexicano y de los actores claves de esta disciplina, mediante la creación de propuestas estratégicas innovadoras y creativas, es el objeto del profesionista.

Habilidades y actitudes

El aprendiente deberá analizar, entender, resolver y evaluar las diferentes problemáticas a las que se enfrenta en el campo laboral además de crear una excelente comunicación para que las tareas de cada elemento a su cargo se desempeñen de manera correcta, la creatividad será fundamental al momento de planear estrategias innovadoras y llevar a la empresa, organización o institución a competir con las mejores en su rubro, teniendo siempre una actitud positiva y optimista con el personal que se encuentra a su cargo, responsabilidad y ética en el manejo de programas administrativos, registros contables y control de información financiera de la empresa, institución u organización.

Campo laboral

Los futuros profesionales en Administración de Agronegocios podrán desempeñarse tanto en el sector público como en el privado, colaborar en instituciones del orden gubernamental en sus tres niveles, en ONG´s, así como de forma autónoma e independiente, por mencionar algunas se exponen las siguientes:

  • Docencia en instituciones educativas y centros de investigación de educación superior.
  • Corporativos y consultorías, innovando en la creación de su propia empresa.
  • Cooperativas y en grupos de productores, asociaciones, sociedades productoras rurales.
  • Secretaría de la Reforma Agraria (SRA).
  • Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT).
  • Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO).
  • Secretaría de Economía (SE).
  • Secretaría de Finanzas (SF).
  • Fundación Produce.
  • Subsecretaria de Fomento a los Agronegocios.
  • Alianza Mexicana de Agronegocios para el Crecimiento Sustentable.
  • Subsecretaría de Alimentación y Competitividad.
  • Subsecretaría de Agricultura.
  • Subsecretaría de Desarrollo Rural.
  • Comités Nacionales relacionados al desarrollo de la agroindustria.
  • Asociaciones gubernamentales y privadas relacionadas con actividades productivas en la agroindustria.

Requisitos académicos

Original Copia
Solicitud de Registro 1 1
Certificado de bachillerato* 1 1
Acta de nacimiento reciente* 1 1

NOTA: * Los documentos originales se devuelven al finalizar la Licenciatura y algunos otros son solo para cotejo. En caso de venir de otra institución, solicitar el trámite de Equivalencias en la UPAV.

Contenido curricular


Primer Cuatrimestre

  • Teoría del conocimiento científico.
  • Diversidad cultural del Estado.
  • Ética y valores.
  • Proyecto de nación (perspectiva histórica).
  • Filosofía del pensamiento humanista contemporáneo.
  • Seminario de habilidades para el trabajo intelectual.

Segundo Cuatrimestre

  • Marco legal empresarial.
  • Fundamentos de la contabilidad.
  • Introducción a la economía.
  • Matemáticas financieras básicas.
  • Fundamentos de la administración.
  • Gestión de la calidad.

Tercer Cuatrimestre

  • Estructura del sector agropecuario mexicano.
  • Introducción a los agronegocios.
  • Microeconomía y macroeconomía.
  • Formación de capital humano.
  • Estructura socioeconómica de México.
  • Robótica y agricultura.

Cuarto Cuatrimestre

  • Nociones básicas de biología.
  • Derecho laboral.
  • Acondicionamiento de alimentos agropecuarios.
  • Desarrollo organizacional de agroindustria.
  • Naturaleza y demografía de México.
  • Digitalización de los agronegocios.

Quinto Cuatrimestre

  • Sistema de producción agrícola y hortícola.
  • Derecho mercantil.
  • Generalidades de estadística.
  • Mercadotecnia para agronegocios.
  • Desarrollo sustentable.
  • Métodos de investigación.

Sexto Cuatrimestre

  • Sistemas de producción silvícola y pecuaria.
  • Marco jurídico mexicano para agronegocios.
  • Contabilidad de sociedades.
  • Cadenas de valor agroalimentarias.
  • Educación ambiental.
  • Diseño de proyectos productivos sustentables.

Séptimo Cuatrimestre

  • Sistema de producción forestal.
  • Tramitología de formas de constitución de agronegocios.
  • Análisis e interpretación de estados financieros.
  • Inteligencia empresarial de agronegocios.
  • Gestión sostenible de residuos orgánicos.
  • Evaluación y gestión de proyectos productivos sustentables.

Octavo Cuatrimestre

  • Producción orgánica y transgénicos.
  • Calidad e inocuidad de los alimentos agropecuarios.
  • Modelos de negocios.
  • Innovación y emprendimiento para el desarrollo empresarial.
  • Biotecnología.
  • Proyecto de integración agroindustrial I.

Noveno Cuatrimestre

  • Agroecología.
  • Legislación ambiental mexicana.
  • Marco comercializador global.
  • Gestión de pymes y familiares.
  • Sistematización de empaque y embalaje.
  • Proyecto de integración agroindustrial II.